Home ข่าว เอาไว้ทำ น้ำพริกกะปิ สูตรคุณยาย อร่อยมากจนหยุดไม่อยู่

เอาไว้ทำ น้ำพริกกะปิ สูตรคุณยาย อร่อยมากจนหยุดไม่อยู่

16 second read
0
119
เอาไว้ทำ น้ำพริกกะปิ สูตรคุณยาย อร่อยมากจนหยุดไม่อยู่

เอาไว้ทำ น้ำพริกกะปิ สูตรคุณยาย อร่อยมากจนหยุดไม่อยู่

น้ำพริกกะปินั้นเป็นเมนูเด็ดคู่คน ไ ท ย มานานแล้วเหมือนกัน สำหรับใครที่อย ากจะทำเอาไว้ทานกับเมนูอื่น ๆ ในแต่ละมื้ออาหารลองทำเป็นน้ำพริกกะปิสูตรคุณย ายลองดู มีขั้นตอนการทำง่ายนิดเดียว ทุกคนสามารถทำได้ ทำอย่ างไรมาติดตามกันได้เลย

สิ่งที่จะต้องเตรียม

1 กะปิ

2 น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

3 น้ำตาลปิ๊บ 2 ขัด

4 กระเทียมกลีบเล็ก 1 หัวใหญ่

5 หอมแดง 2 หัว

6 พริกประมาณ 30 เม็ด

7 มะเขือพวง 1 ขีด

8 มะนาว 4 ลูก

9 น้ำปลา 3 – 4 เหย าะ

10 น้ำอุ่น 100 – 200 ซีซี

ขั้นตอนการทำ

เอากะปิมาตำเข้ากับน้ำตาลทราย น้ำตาลปิ๊บ กระเทียม หอมแดง

ต่อด้วยการเอาพริก มะเขือพวงใส่ลงไปตำเลย ใส่ตามปริมาณที่เตรียมไว้ ตำแค่พอบุบ ๆ เท่านั้นไม่ต้องให้ละเอียด

ขั้นตอนต่อไปก็บีบมะนาวลงไปประมาณ 4 ลูก แล้วใส่น้ำปลาไม่ต้องเยอะตามที่ชอบเลย ตามด้วยน้ำอุ่นตามปริมาณที่เตรียมไว้ ก็จะเสร็จแล้วเป็นกะปิสูตรคุณย ายแสนอร่อย

ซึ่งสูตรนี้ทำได้ง่าย ๆ เลยอย ากให้คุณได้ลองทานกันดู น้ำพริกกะปิทานคู่กับปลาทูทอด ชะอมชุบไข่ มะเขือชุบไข่ ผักต้ม ไข่เจียว หรือเมนูอื่น ๆ ก็สามารถทานคู่กันได้หมดเลย ขอให้ทุกท่านมีความสุขกับการทำอาหารกันนะ

เรียบเรียงโดย kasetchaoban

Load More Related Articles
Load More By Kasetchaoban-J
Load More In ข่าว

Check Also

เปลี่ยนมะพร้าวธรรมดาให้เป็นมะพร้าวกะทิ อร่อยหอมหวาน

เปลี่ยนมะพร้าวธรรมดาให้เป็นมะพร้าวกะทิ อร่อยหอมหวาน มะพ … …