Home ข่าว เก็บเอาไว้ทำขาย ขนมกล้วยสูตรโบราณ แป้งเหนียวหนึบหนับ อร่อยมาก

เก็บเอาไว้ทำขาย ขนมกล้วยสูตรโบราณ แป้งเหนียวหนึบหนับ อร่อยมาก

16 second read
0
335
เก็บเอาไว้ทำขาย ขนมกล้วยสูตรโบราณ แป้งเหนียวหนึบหนับ อร่อยมาก

เก็บเอาไว้ทำขาย ขนมกล้วยสูตรโบราณ แป้งเหนียวหนึบหนับ อร่อยมาก

ขนมส มั ยก่อนก็อร่อยไม่แพ้ขนมสมัยนี้เลยแ ถ มยังมีความคลาสสิคอยู่ในตัวของขนมอีกด้วย

วันนี้ อย า กจะชวนทุกคนมาทำขนมกล้วยสูตรโบราณ ซึ่งจะได้แป้งขนมเหนียวหนึบอร่อยมาก ๆ ทานแล้วแทบจะอิ่มแทนข้าวได้เลย

จะทำทานเองก็ได้จะทำขายก็ขายดีแน่นอน มาดูขั้นตอนในการทำกันได้เลย

สิ่งที่จะต้องเตรียม

1 กล้วยน้ำว้าสุกงอมบ ดละเอียด 500 กรัม

2 แป้งข้าวจ้ า ว 100 กรัม

3 แป้งมั น 85 กรัม

4 แป้งท้าวย ายม่อม 85 กรัม

5 น้ำตาลทราย 160 กรัม

6 น้ำตาลปิ๊บ 80 กรัม

7 เกลือแกง 1 ช้อนชา

8 มะพร้าวขู  ดเ ส้ น  70 – 100 กรัม

9 หัวกะทิ 400 กรัม

ขั้นตอนการทำ

เอาแป้งมาผสมรวมกันแล้วใส่กะทิลงไปแบบค่อย ๆ เทแล้วนวดไปด้วย นวดไปจนแป้งเรียนมือแล้วก็ให้ใส่เกลือ น้ำตาล กะทิที่เหลือลงไป แล้วก็กล้วยบด ตบท้ายด้วยมะพร้าวขูดเส้นคนให้เข้ากันแล้วพักเอาไว้ก่อนสัก 15 นาที

นำเอาใบตองมาเช็ดให้แห้งแล้วก็ตักขนมใส่ในห่อ โดยใส่ห่อละ 1 – 2 ช้อนแล้วก็พับปลายเข้าหากัน วางไว้เตรียมสำหรับนำไปนึ่งต่อไป

แล้วก็เอาขนมที่ห่อเสร็จแล้วไปวางเรียงในลังสำหรับนึ่ง

จากนั้นก็นึ่งโดยใช้ไฟแรง ๆ ให้นึ่งไปสัก 20 นาทีหรือจนกว่าจะสุ

พอสุกแล้วเราก็จะได้เป็นขนมกล้วยห่อใบตองสูตรโบราณหอมหวานแป้งนุ่มอร่อย ๆ มาทานกันแล้ว

สูตรนี้สามารถทำขายเป็นอาชีพเสริมได้เลย แต่ก่อนจะขายก็ลองทำชิมเองให้อร่อยก่อน หากมีหลายคนชมว่าอร่อยแล้วก็เปิดขายได้เลย

เรียบเรียงโดย kasetchaoban

Load More Related Articles
Load More By Kasetchaoban-J
Load More In ข่าว

Check Also

ปลูกมะเขือเทศ ไว้กินเอง ในสวนหลังบ้าน

ปลูกมะเขือเทศ ไว้กินเอง ในสวนหลังบ้าน มะเขือเทศเป็นพืชผ … …