เพาะเห็ดฟางด้วยเปลือกกาแฟ ด้วยงบ 150 บาท เพิ่มกำไรหลายเท่าตัว
วิธีปลูกเห็ดฟางนั้นมีหลากหลายวิธีมาก ๆ ตามแต่สูตรของใครของมันถนัดแบบไหนก็จงปลูกแบบนั้น และในบทความนี้เราก็มีอีกหนึ่งวิธีในการเพาะเห็ดฟางมาฝาก โดยการใช้เปลือกกาแฟ มีขั้นตอนในการทำไม่ย ากวัสดุในการเพาะก็หาได้ทั่วไปราคาไม่แพงด้วย แต่ก็ยังทำให้ได้ผลผลิตดี ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีในการเพาะพร้อมกันด้านล่างนี้เลย
สิ่งที่จะต้องเตรียม
1 เชื้ อเห็ดฟาง
2 ผ้าแสลน/ผ้าพลาสติก
3 เปลือกกาแฟ
4 แป้งข้าวจ้าว/แป้งข้าวเหนียว
5 ผักตบชวา
6 ตะกร้า
ขั้นตอนการทำ
เริ่มต้นที่การเอาเชื้ อเห็ดฟางมาบดขยี้ให้เป็นชิ้นขนาดเล็ก ๆ แล้วเติมแป้งข้าวจ้าว 2 ช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากันกับเชื้ อเห็ดที่ขยี้เสร็จแล้ว จากนั้นแบ่งออกเป็น 9 กองเท่า ๆ กัน ต่อไปเอาเปลือกเชอรี่ กาแฟแห้ง นำไปแช่น้ำก่อน 1 ชั่ วโมง แล้วเอามาร อ ง ก้ นตะกร้าเพาะให้หนา 2 นิ้วโดยประมาณ อัดลงไปให้แน่น ๆ เลย
แล้วผักตบชวาก็สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในตะกร้าหนา 1 เซนติเมตรโดยประมาณ แล้วก็เอากองเห็ดที่แบ่งไว้ 1 กอง โรยให้ทั่วแล้วเอาเปลือกเชอรี่กาแฟที่แช่น้ำแล้วมาโรยกลบเ ชื้อเห็ดไว้ให้แน่น ก็ทำแบบนี้ไปเรื่อย ๆ จนครบทุกชั้นเต็มตะกร้า พอครบ 3 ชั้นแล้วบนสุดของตะกร้าก็ให้โรยจนเต็มได้เลย เอาพลาสติกมาคลุมได้เลย ตามด้วยมุงแสลน ป้องกันไม่ให้น้ำหยดลงในตะกร้าและพลางแสงแดดได้
การบำรุงดูแลการปลูกเห็ดฟางแบบนี้ ซึ่งในช่วง 5 วัน อย่ าเพิ่งเปิดผ้าพลาสติกที่คลุมไว้ออก พอหลังจากนั้นไปแล้วก็ค่อยเปิดระบายอากาศนิดหน่อย ถ้าหากเห็นว่ามีเห็ดออกมาบ้างแล้วก็ให้เอาพลาสติกคลุมออกได้เลย แต่แสลนเหลือเอาไว้ก่อน เห็ดจะเริ่มโตอย่ างเต็มที่ ก็ทยอยเก็บเห็ดฟางมาประกอบอาหารได้เลย เพียงเท่านี้เราก็มีเห็ดทานกันแล้ว
เรียบเรียงโดย kasetchaoban
