การปลูกมันแกวแดงในตะกร้า ให้เหง้าใหญ่ดก รสหวาน

การปลูกมันแกวแดงในตะกร้า ให้เหง้าใหญ่ดก รสหวาน

มันแกวแดงนำมาทำเป็นเมนูของหวานอร่อยมากหรือจะเอามาทำเป็นเมนูมันเผาทานเฉพาะตัวมันเองเฉย ๆ ก็ยังอร่อยเลย ปกติเราจะเห็นมันแกวอยู่ในสวน ปลูกกันเยอะ ๆ หลายไร่ แน่นอนว่านั่นสำหรับเพื่อการค้าโดยเฉพาะเลย แต่สำหรับคนที่อย ากจะปลูกเอาไว้ทานเองในบ้าน ไม่ต้องมีพื้นที่เยอะก็ได้ ชวนมาปลูกมันแกวแดงในตะกร้าให้ได้เหง้าใหญ่ ๆ มีขั้นตอนการทำอย่ างไรมาติดตามกันได้เลย

การปลูกมันแกวแดง

มันแกวนั้นปลูกง่ายดูแลไม่ย าก ดินปลูกที่เหมาะนั้นจะเป็นดินร่วนผสมกับแกลบดิบ ปุ๋ ยคอกเก่าเอามาผสมกันในอัตราส่วนเท่า ๆ กัน จากนั้นนำวัสดุปลูกที่ผสมแล้วเอามาใส่ลงในตะกร้าอัดลงไปให้แน่นได้เลย จากนั้นนำไปวางในที่แดดส่องถึง แล้วรดน้ำให้ชุ่ม เอายอดมันเทศที่ตัดมาเตรียมชำความย าว 30 เซนติเมตรโดยประมาณ เอาไม้แหลม ๆ มาทิ้มลงดินเป็นรูก่อนค่อยเสียบกิ่งลงไป เสียบให้เฉียงสัก 45 องศาโดยประมาณ ความลึกก็ประมาณ 3 – 5 ข้อ ใน 1 ตะกร้าหรือกระถางก็ได้ประมาณ 3 – 5 ยอด

พอปลูกไปแล้วอย่ าลืมกดดินให้แน่นอย่ าให้โยกได้ง่าย ในช่วง 7 วันแรก ๆ นั้นจะต้องหมั่นรดน้ำทุกวันในตอนเช้า ระวังอย่ าให้ขาดน้ำเพราะอาจจะเฉาได้ พอหลังจาก 10 วันแล้วรากจะเริ่มงอกออกมาก็สามารถปรับการให้น้ำมาเป็นแบบวันเว้นวันด้วย อาจจะเป็น 2 – 3 วัน/ครั้ง ก็ได้เหมือนกัน ให้ดูที่สภาพดินเป็นหลัก ดินจะต้องมีความชื้นที่เหมาะสมแต่น้ำก็ต้องไม่ท่วมขังด้วย

พอเราปลูกมันแกวได้อายุ 45 วัน ใบจะเริ่มเห ี่ยวก็ไม่ต้องให้น้ำ เพราะถ้าหากให้น้ำเยอะไปในช่วงนี้จะเกิดอาการบ้าใบ พอเป็นแบบนั้นจะไม่ยอมลงหัวแล้วผลผลิตที่ได้จะไม่ดีนัก งดให้น้ำสักระยะจะช่วยให้ลงหัวเหง้าจะใหญ่ขึ้น จากนั้นเอาปุ๋ ยสูตร 16 – 16 – 16 มาใส่ 1 ช้อนชา ให้ทุก 15 วัน โดยมันอายุ 2 เดือนก็จะเริ่มลงหัวแล้ว

บำรุงหัวมันให้ใหญ่นั้นจะใช้เป็นสูตร 16 – 16 – 16 หรือ 13 – 13 – 13 ก็ได้ หรือสูตรอื่น ๆ ก็ได้ จะช่วยให้ใหญ่แล้วยังให้รสชาติหวานมันอร่อยอีกด้วย ซึ่งต้นมันแกวนั้นจะมีอายุเฉลี่ยประมาณ 100 – 140 วัน แล้วขุดดูหัวมันว่าได้ขนาดใหญ่ตามที่ต้องการหรือยัง หากมันมีหัวแล้วเราก็ทยอยขุดออกมาประกอบอาหารได้เลย

เรียบเรียงโดย kasetchaoban