ปลูกมะเขือเปราะให้ต้นงาม แข็งแรง ติดผลดก
มะเขือเปราะเป็นไม้ผลที่มีประโยชน์มาก ๆ ทานได้ทั้งแบบสด ๆ หรือจะปรุงให้สุกก่อน ราคาไม่แพงด้วยตามท้องตลาด แต่ว่าเป็นสินค้าที่สามารถขายได้ในทุกช่วงฤดูเลย ชวนทุกคนมาปลูกมะเขือเปราะให้ติดผลดก ดอ กไม่ร่วงง่าย บำรุงให้ต้นแข็งแรง แมล งไม่มารบกวน โดยแปลงที่ใช้ปลูกนั้นไถลึก 20 – 25 เซนติเมตร ตากดินไว้ 7 วัน ค่อยใส่ปุ๋ ยคอกลงคลุกผสมเข้าด้วยกันให้ละเอียด ๆ เลย
การปลูกมะเขือเปราะ
ทำการเพาะกล้าก่อนเพื่อให้ได้ต้นกล้ากะเพราที่สมบูรณ์ อาจจะเพาะในกระบะก่อนก็ได้ เอาเมล็ดไปแช่น้ำค้างคืนก่อน 1 คืน จากนั้นห่อด้วยผ้าที่ชื้นประมาณ 3 วัน แล้วก็จะมีรากงอกออกมา จากนั้นก็เอาเมล็ดที่งอกแล้วไปเพาะในดินเลย ในความลึก 1.2 เซนติเมตร โดยประมาณ จากนั้นกลบด้วยปุ๋ ยคอกผสมดินละเอียด หาฟางมาคลุมก่อนจะรดน้ำให้ชุ่ม รอให้มีใบงอกออกมาก็ถอนเอาต้นอ่อนแอออกไปเหลือต้นแข็งแรงสุดเอาไว้ กะระยะห่างแต่ละต้นที่ 10 เซนติเมตร/ต้น เพื่อให้เจริญเติบโตได้ดี
พอต้นกล้ามีอายุได้ 30 วัน ต้นกล้าจะมีความสูง 15 เซนติเมตรโดยประมาณก็ย้ ายไปปลูกบนแปลงจริงได้เลย ถอนย้ ายอย่ างเบามือเพราะรากจะได้รับการกระเทือน และหาที่พลางแสงไว้ก่อนสัก 2 – 3 วันหลังจากการย้ ายกล้า ถ้าปลูกเพื่อการค้าก็ปลูกในระยะถี่ขึ้นมาอีก จะทำให้ได้มะเขือเปราะหลายต้น และได้มะเขือติดผลดก ไม่ใช่มีแต่ใบ ในการปลูกมะเขือจะโตช้า ถ้าใบเยอะก็ให้แต่งใบเอาออกบ้างเพื่อแสงสาดส่องทั่วต้น
การบำรุงดูแลมะเขือเปราะ
สำหรับการให้น้ำต้นมะเขือเปราะในระยะแรกเลยจะต้องให้อย่ างสม่ำเสมอ อย่ าให้ขาดน้ำเด็ดขาด พอต้นเริ่มแข็งแรง โตพอแล้วก็อาจจะเว้นวันในการให้น้ำได้ และไม่ต้องให้เยอะไปจนแฉะ สำหรับการให้ปุ๋ ยก็ใช้สูตร 13 – 13 – 21 ในอัตรา 50 – 100 กิโลกรัม/ไร่ ให้ระยะแรกหลังการปลูก ให้เป็นยูเรีย 15 – 20 กิโลกรัม/ไร่ และแบ่งใส่ 2 ครั้ง รอบแรกก็ให้เป็นรองพื้นและอีกรอบก็ให้หลังจากปลูกได้ 1 เดือน แล้วพรวนดินและกำจัดวัชพืชออกไปด้วย เพื่อให้ได้ปุ๋ ยอย่ างเพียงพอ
การเก็บเกี่ยวมะเขือ
สำหรับมะเขือเปราะนั้นอายุในการเก็บเกี่ยวจะอยู่ที่ 60 – 85 วัน หลังจากการย้ ายต้นกล้า และพอปลูกติดผลแล้วก็จะมีให้เก็บได้นาน 6 – 8 เดือนเลย ระยะที่เหมาะแก่การเก็บนั้นผลจะต้องยังอ่อนอยู่ ถ้าแก่แล้วจะขายย ากและนำไปปรุงอาหารก็จะเริ่มเหนียวแล้ว ผลอ่อนจะทานง่ายกว่า ในหน้าฝนมะเขือจะให้ผลผลิตได้เร็ว ถ้าใบหนาไปให้ตัดแต่งออกเพื่อให้ปุ๋ ยนั้นไปบำรุงผลได้อย่ างเต็มที่
การปลูกมะเขือเปราะก็มีประมาณนี้เลย เป็นพืชที่เหมาะแก่การเป็นผักสวนครัวหรือจะปลูกไว้หลายต้นเพื่อให้ได้ผลผลิตเยอะ ๆ สำหรับการจำหน่าย ราคามะเขือนั้นแทบไม่ตกเลย สำหรับใครที่อย ากจะมีมะเขือเปราะไว้เก็บทานก็ลองลงมือปลูกตามขั้นตอนที่แนะนำข้างต้นได้เลย
เรียบเรียงโดย kasetchaoban
