ปลูกหอมแดงไม่ใช่ดินโตเร็ว ต้นงาม เก็บทานง่าย
หอมแดงปลูกไม่ย ากเป็นผักที่โตเร็วมาก ๆ เก็บทานได้ตลอด และยังสามารถปลูกทั้งใช้ดินและไม่ใช้ดินได้อีกด้วย สำหรับครั้งนี้จะมาแนะนำการปลูกหอมแดงในตะกร้าขนมจี นเหลือใช้ ซึ่งไม่ต้องง้อดินเลย แบบนี้ทุกคนทำตามได้ เหมาะกับคนที่ไม่มีเวลารดน้ำ พื้นที่น้อย และอย ากจะลดขยะพลาสติก ตะกร้าที่มีนำมาปลูกหอมแดงได้เลย มีขั้นตอนในการทำไม่ย าก
ก่อนอื่นเราจะต้องเตรียมหัวหอมแดงให้พร้อม จะไปเอามาจากในครัวหรือซื้อมาใหม่จากตลาดสดก็ได้ จากนั้นแกะเปลือกหอมแดงออก เพราะถ้าเราไม่แกะเวลานำไปปลูกในน้ำจะทำให้เปลือกเน่าได้
ต่อไปเอาตะกร้าขนมจี นมาถ้าเปื้อนก็ล้างทำความสะอาดเสียก่อน แล้วให้เจาะเป็นรูที่มีขนาดใหญ่พอจะเสียบหัวหอมแดงเข้าไปได้แบบไม่ร่วง ในหนึ่งจะกร้าจะได้ไม่กี่หัวอย่ าติดกันมากจะทำให้อากาศถ่ายเทและหอมโตได้สะดวก รูให้พอดีหอมแดงจะได้ไม่ล้ม
ตะกร้าขนมจี นเล็ก ๆ จะได้ประมาณ 4 หัว พอเจาะเสร็จก็เอาหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วใส่ลงไปได้เลย แล้วนำไปวางลอยในถ้วยที่มีน้ำรอไว้
หัวหอมที่นำมาวางปลูกนั้นจะต้องตัดหัวออกก่อนจะช่วยให้ยอดใหม่แท งขึ้นมาได้ง่าย พอลอยน้ำเสร็จแล้วก็ยกทั้งชุดเลยไปวางไว้ในที่ร่ม
เพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้วสำหรับการปลูกหอมแดงในตะกร้าขนมจี น จากนั้นสังเกตดูเพียงไม่กี่วันเราก็จะเห็นรากออกมาแล้วเริ่มทยอยแท งยอดออกมาแล้ว พอย าวพอประมาณก็สามารถตัดใบไปประกอบอาหารได้เลย หากน้ำในถ้วยเริ่มแห้งให้เติมลงไป เพราะว่าต้นหอมนั้นใช้น้ำในถ้วยในการเจริญเติบโต
เรียบเรียงโดย kasetchaoban