ทำน้ำรดต้นชะอมจากเศษข้าวเหลือ แค่อาทิตย์ละครั้ง แตกยอดดีออกยอดงาม
ชะอมนั้นเราจะใช้ส่วนยอดมาประกอบอาหาร ทำให้มีความอร่อยกลมกล่อมมากขึ้น เอาไปทำเมนูชุบไข่จิ้มกับน้ำพริกกะปิก็อร่อย ทำไข่เจียวชะอมก็เด็ดมากทีเดียว หรือจะปลูกชะอมเอาไว้เพื่อจำหน่ายยอดสวย ๆ ก็ได้เหมือนกัน และวันนี้เรามีสูตรในการบำรุงมาฝากให้ทุกคนได้นำไปทำใช้กันแบบง่าย ๆ โดยใช้วัตถุดิบที่หาได้ทั่วไป ร า ค าไม่แพงอีกด้วย
สิ่งที่จะต้องเตรียม
1 ข้าวเหลือ 1 ส่วน
2 น้ำเปล่าเยอะกว่าข้าว 1 เท่า
3 น้ำตาลทรายแดง ½ ช้อนโต๊ะ
4 ซีอิ้วดำหรือซีอิ้วหวาน ½ ช้อนโต๊ะ
5 หัวเชื้ อจุลิ นทรีย์ (EM) 1 ช้อนโต๊ะ
6 ขวดโหล
7 ขวดพลาสติก
ขั้นตอนในการทำ
อย่ างแรกเลยก็เอาข้าวและน้ำเปล่ามาผสมให้เข้ากันเลย แล้วก็ใส่ลงไปในขวดโหล
และให้เหลือพื้นที่ในขวดโหลสัก ¼ และน้ำจะต้องมากกว่าข้าว 1 เท่า ต่อด้วยการใส่จุ ลินทรีย์ น้ำตาลทรายแดง ซีอิ้ว ตามปริมาณที่เตรียมเอาไว้เลย
จากนั้นทำการปิดฝาให้แน่น ๆ วางเก็บไว้ในที่ร่มไม่ให้โดนแดด
หมั กเอาไว้เป็นเวลา 7 วันโดยไม่ให้โดนแสงเลย พอครบแล้วก็เอาออกมากรองใส่ในขวดพลาสติกไว้ แล้วเอาเศษข้าวกรองไปฝังดินเป็นปุ๋ ยได้
การนำไปใช้งาน
พอเราได้น้ำห มักมาแล้วก็เอามาในปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะผสมเข้ากับน้ำเปล่า 10 ลิตร จากนั้นนำไปรดบำรุงต้นไม้ได้เลย
นำไปพ่น 5 – 7 วัน เป็นการบำรุงพืชผักเป็นอย่ างดี เป็นการเพิ่มจุ ลินทรีย์ในดินอีกด้วย พอได้น้ำหมั กแล้วก็ควรเก็บไว้ในที่ร่ม
จากนั้นปิดฝาไว้ให้แน่น ทำให้เก็บไว้ใช้ได้นานถึง 5 – 6 เดือนเลย จะช่วยให้ชะอมแตกยอดได้เร็ว ไม่มีส ารเคมีอัน ตราย
สำหรับท่านใดที่ปลูกต้นชะอมอยู่แล้วอย ากจะให้มีการแตก ย อ ด ดี ยอดอวบสวย เป็นไปตามที่ตลาดต้องการอีกด้วย
ทำง่ายใช้เวลา ห มั ก ไม่นานก็นำออกมาใช้งานได้เลย เพิ่มประสิทธิภาพในการบำรุงได้อย่ างดี หากชอบก็อย่ าลืมลองนำไปทำตามกันด้วยนะ
เรียบเรียงโดย kasetchaoban