ปลูกถั่วพูไว้ทานที่บ้าน ให้ติดฝักดก เก็บเกี่ยวง่าย
ถั่วพูจะนิยมทานเป็นผักสดคู่กับน้ำพริกจะเข้ากันมาก เหมาะจะปลูกเป็นผักสวนครัวไว้เก็บทานเองในบ้านด้วย ปลูกไม่ย าก เป็นพืชที่เลื้อยติดฝักดก อย ากจะมีไว้เก็บทานก็มาปลูกกันเลย อาจจะไม่ต้องปลูกเยอะหลายไร่ก็ได้เพียงไม่กี่ต้นก็พอ ตามแต่ขนาดพื้นที่ที่เรามี มาดูขั้นตอนในการปลูกและบำรุงดูแลถั่วพูให้เจริญงอกงามได้เลย
การปลูกถั่วพู
จะต้องทำการเตรียมดินก่อนโดยเอาปุ๋ ยคอกมาผสมร่วมอยู่ด้วยอย่ างละเท่ากัน ส่วนเมล็ดถั่วพูนั้นนำไปแช่น้ำก่อน โดยให้แช่ในน้ำอุ่นจากนั้นก็นำไปเพาะในถุงเพาะได้เลย รดน้ำให้ชุ่ม รอต้นกล้าโตมามีใบจริงงอกมาประมาณ 2 – 3 ใบก็ค่อยย้ ายไปปลูกได้เลย
สำหรับดินบนแปลงปลูกนั้นก็ใช้ปุ๋ ยคอกมารองก้ นหลุมปลูกด้วย ระยะห่างของหลุมอยู่ที่ 2 เมตร ส่วนความห่างของต้นอยู่ที่ 1 เมตร ความลึกในการไถแปลงอยู่ที่ 25 – 30 เซนติเมตร แล้วตากดินเอาไว้ก่อนค่อยปลูกสัก 7 วัน นำปุ๋ ยคอกมาผสมจะช่วยให้ดินมีความร่วนซุย ปลูกลงไป 1 ต้น/หลุม ห่างกัน 2 x 2 เมตร ปุ๋ ยคอกที่ใช้นั้น ½ กิโลกรัม/หลุม แล้วเตรียมค้างไม้เอาไว้ด้วย
หากปลูกแบบหยอดเมล็ดเลยก็ใช้ระยะปลูกห่างระหว่างต้นที่ 60 เซนติเมตร ในหลุมนั้นจะหยอดเมล็ดลงไป 5 เมล็ด/หลุม ความลึกประมาณ 2 เซนติเมตรแล้วกลบดินบาง ๆ นำฟางข้าวมาคลุมช่วยรัก ษาความชื้นแล้วรดน้ำตามได้เลย ประมาณ 2 สัปดาห์จะเห็นการงอกแล้วค่อยแยกให้เหลือเพียง 3 ต้น/หลุม
การบำรุงดูแลต้นถั่วพู
ทำการรดน้ำต้นถั่วพูทุกวัน ทำค้างปักหลักให้เรียบร้อยอาจจะใช้เชือกกล้วยมาช่วยมัดไว้ก็ได้ ปุ๋ ยคอกใส่บำรุงทุก 15 วัน ในปริมาณ 100 กรัม รดน้ำ 2 เวลา เช้า – เย็น โดยเฉพาะช่วงแรกในการปลูกจะขาดน้ำไม่ได้เลย ส่วนค้างนั้นปักลง 1 หลัก/หลุม หรือจะทำเป็นตาข่ายขึงเป็นร่องไว้ก็ได้ตามแต่สะดวกเลย
การเก็บเกี่ยวถั่วพู
ในการปลูกถั่วพูแบบใช้เมล็ดนั้นประมาณ 2 – 3 เดือนก็จะเริ่มติดด อก มีฝักออกมาให้เราทยอยเก็บมาบริโภคได้แล้ว หากได้ผลผลิตเยอะจะเก็บวางจำหน่ายด้วยก็ได้ ช่วงเวลาที่เหมาะแก่การเก็บเกี่ยวคือเช้าตรู่หรือช่วงเย็น ๆ ไม่ควรเก็บในช่วงที่แดดร้อนเนื่องจากกลีบถั่วพูนั้นค่อนข้างจะบอบช้ำง่าย
การปลูกถั่วพูก็มีขั้นตอนเพียงเท่านี้เอง หากคุณอย ากจะมีปลูกไว้เป็นผักสวนครัวก็ลองปลูกสักสองสามต้นได้เลย ดูแลง่ายโตเร็วและสำคัญคือน้ำจะต้องเพียงพอนะ
เรียบเรียงโดย kasetchaoban
