แค่ใช้โยเกิร์ต ผสมกับรำข้าว ทำให้ผักชีงามไว ต้นเขียวแข็งแรงทุกต้น

แค่ใช้โยเกิร์ต ผสมกับรำข้าว ทำให้ผักชีงามไว ต้นเขียวแข็งแรงทุกต้น

ปลูกผักชีอย่ างไรให้มีใบเขียวงามสวย วันนี้เรามีสูตรดี ๆ ที่อย ากจะมาแนะนำให้ทุกคนได้ลองนำไปปรับใช้กันดู ซึ่งเป็นอะไรที่ทำง่ายมาก โดยส่วนผสมหลักนั้นจะเป็นโยเกิร์ตกับรำข้าวนั่นเอง รับรองว่านอกจากผักชีแล้วยังนำไปใช้กับพืชผักชนิดอื่น ๆ ได้เขียวสวยงามต้นแข็งแรงเช่นกัน มาดูขั้นตอนในการพร้อมกันด้านล่างนี้เลย

สิ่งที่จะต้องเตรียม

1 โยเกิร์ต/นมเปรี้ยว 1 ขวด

2 รำข้าว 1 ถ้วย

3 น้ำเปล่า 15 ลิตร

4 ถัง 1 ใบ

ขั้นตอนในการทำ

เริ่มต้นที่การเอาน้ำเปล่ามา 15 ลิตร แล้วเอารำข้าวมาผสมเลย ตามด้วยโยเกิร์ตหรือจะใช้เป็นนมเปรี้ยวก็ได้ จำนวน 1 ขวด จากนั้นคนส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันเลย หลังจากนั้นก็วางพักหมั กเอาไว้เป็นเวลา 7 วัน พอครบแล้วนำมาใช้งานได้เลย

การนำไปใช้งาน

เราจะใช้น้ำหมั กปริมาณ 200 ซีซีแล้วมาผสมเข้ากับน้ำเปล่าสะอาด 15 ลิตร จากนั้นนำไปรดต้นไม้ พืชผักได้เลย จะช่วยเร่งให้รากออกมาเยอะและหาอาหารได้เก่ง ส่งผลให้เจริญเติบโตได้ดีนั่นเอง และให้ใช้สูตรนี้ในการรด 1 ครั้ง/สัปดาห์

การปลูกผักชี

เริ่มตั้งแต่การเตรียมแปลงเลยให้ทำการไถดินแล้วก็ตากไว้ ไถในความลึกที่ 30 เซนติเมตร ตากดินไว้ 10 วัน จากนั้นก็เอาปูนขาวมาหว่านลงไปให้ทั่วแปลงเลยเป็นการปรับสภาพดิน

โดยใช้ปูนขาวในปริมาณ 500 – 1000 กิโลกรัม/ไร่ ตามด้วยปุ๋ ยคอกหรือปุ๋ ยห มักเอามาใช้ในอัตรา 1000 – 1500 กิโลกรัม/ไร่ แล้วก็ปุ๋ ย 15 – 15 – 15 เป็นการรองพื้นด้วย 20 – 30 กิโลกรัม/ไร่

แล้วค่อยไถพรวนให้ละเอียดมากขึ้น แล้วยกร่องแปลงกว้าง 2 – 3 เมตร สูง 25 – 30 เซนติเมตร

การหว่านเมล็ดผักชี

พอได้เมล็ดพันธุ์ผักชีมาแล้วให้บดก่อนเพื่อให้เมล็ดแตกออกเป็นสองซีกแล้วนำไปแช่น้ำไว้ 1 คืน จากนั้นนำไปหว่านลงแปลงได้เลย

โดยก่อนหว่านให้ผสมกับทรายก่อนเพื่อไม่ให้เมล็ดปลิวหายไปได้ง่าย ผสมเมล็ด 1 ส่วน ทราย 3 ส่วน แล้วค่อยหว่านให้กระจายทั่วแปลง

แล้วเกลี่ยดินกลบเล็กน้อยหรือจะเอาปุ๋ ยคอกมาโรยบาง ๆ ก็ได้ แล้วหาฟางข้าวแห้งมาคลุมอีกที แล้วรดน้ำให้ชุ่มได้เลย

อีกแบบคือการปลูกแบบโรยเมล็ดไปเป็นแถวเลย โดยเราจะทำร่องเตรียมไว้ก่อน ในความลึกของร่องอยู่ที่ 1.5 – 2 เซนติเมตร ระยะห่างระหว่างร่องอยู่ที่ 25 เซนติเมตร

แล้วก็โรยลงไปในร่องแล้วกลบได้เลย เอาดินหรือปุ๋ ยคอกมาโรยทับกลบบาง ๆ แล้วเอาฟางข้าวมาคลุมอีกรอบเช่นกัน จากนั้นก็รดน้ำให้ชุ่มได้เลย ปลูกไปประมาณ 20 วัน

ก็ให้ทำการถอนแยก เพื่อจัดระยะห่างให้เหมาะสม ไม่ให้จำนวนผักบนแปลงนั้นหนาแน่นมากเกินไป

การบำรุงดูแล

หลังจากต้นผักชีอายุได้ 15 วันโดยประมาณ ให้เอาปุ๋ ยไนโตรเจน อย่ าง 46 – 0 – 0 หรือ 15 – 0 – 0 หรือ 15 – 15 – 15 ในอัตรา 25 กิโลกรัม/ไร่

การเก็บเกี่ยวผักชี

พอเราปลูกผักชีไปได้อายุ 40 – 45 วัน ก็พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวแล้ว โดยก่อนจะเก็บนั้นให้รดน้ำจนชุ่มก่อน จะได้เก็บง่าย ๆ เพราะว่าเราจะต้องถอนขึ้นมาทั้งต้นเลย จะได้ไม่ขาดเสียหาย จับที่โคนต้นแล้วดึงขึ้นมาทั้งรากได้เลย แล้วนำไปล้าง แล้วก็ใช้ประกอบอาหารหรือเตรียมจำหน่ายได้เลย

สำหรับสูตรในการบำรุงผักชีให้เขียวงามกับขั้นตอนการปลูกก็มีเพียงเท่านี้ ใช้เวลาไม่นานก็จะมีผักให้เราเก็บได้แล้ว ถ้าหากไม่มีพื้นที่จริง ๆ ไม่ต้องการจะปลูกขาย เน้นเป็นผักสวนครัวก็สามารถปรับไปเป็นการปลูกผักชีในกระถางก็ได้เหมือนกัน

เรียบเรียงโดย kasetchaoban