เก็บผักให้สดเขียว เคล็ดลับง่ายๆ เก็บไว้กินได้นาน สองเดือนก็ไม่เสีย
ปัญหาที่หลายบ้านเจอนั้นคือ เวลาซื้อผักสดมา ประกอบอาหารไม่หมดเหลือพอแช่ไว้เฉย ๆ ไม่นานก็เน่าไป น่าเสียดายเหมือนกัน มันมีวิธีช่วยให้ผักอยู่ได้นานขึ้นอยู่ เราได้นำมาแบ่งปันให้หลายคนเลือกนำไปใช้กัน อย่ างน้อยก็ยืดอายุผักให้อยู่สดย า วนานขึ้นถึง 2 เดือนเลย มาดูกันว่าทำอ ย่ างไรได้บ้าง
อ ย่ า งแรกเลยไปหาผ้าขาวบางมา 1 ผืน ราคาไม่แพงลงทุนซื้อผ้าสะอาดสักนิด
ต่อไปให้เอาผ้านั้นชุบน้ำให้เปียกแล้วบิดหมาด ๆ กางออกมา เราก็นำผักต่าง ๆ ไปวางไว้แล้วจับริมผ้า 2 ด้านพับเข้าหากัน
ต่อไปก็นำไปเก็บในถุงพลาสติกอีกที จะเป็นถุงหิ้วทั่วไปก็ได้หรือถุงอะไรก็ได้ แล้วไล่อากาศออกไปให้หมด เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้ว เป็นไอเดียในการเก็บผักง่าย ๆ จากทางช่อง Asia Foodsecrets ที่ได้นำมาแบ่งปันให้เราได้ไอเดียนำไปปรับใช้กัน
เรียบเรียงโดย kasetchaoban
