วิธีปลูกข่าให้ต้นงามแตกกอหนาใหญ่ ทำครั้งเดียวเก็บได้นานหลายปี
การปลูกต้นข่านั้นหากปลูกเอาไว้เก็บเป็นผักสวนครัวก็อาจจะปลูกไม่กี่กอก็ได้ เพราะว่าจะมีการแตกกอออกมาเรื่อย ๆ และยังเก็บได้นานหลายปีอีกด้วยเก็บได้กว่า 10 ปีเลย สำหรับใครที่อย ากจะปลูกเพื่อการค้าให้ข่ายสีสวยได้ราคาดี มีหน่ออวบก็มาลองปลูกด้วยวิธีนี้ได้เลย เป็นการสร้างรายได้อีกทางหรือคนที่ทำเกษตรอย่ างอื่นอยู่แล้วจะเอาข่ามาปลูกเพิ่มก็ได้
การปลูกข่า
ข่าเป็นพืชที่ชอบดินร่วนมีความชื้นแต่ไม่ต้องการน้ำขัง จากนั้นจัดการพรวนหน้าดินอย่ างน้อย 50 เซนติเมตร ตามด้วยการโรยปุ๋ ยแกลบกลบแล้วจากนั้นตากดินเอาไว้ 7 วัน เอาฟางมาคลุมหน้าดินเอาไว้ โดยต้นพันธุ์ข่าก็ใช้ 1.6 ปี มาปลูกจะเป็นช่วงเวลาที่เหมาะ จากนั้นล้างให้สะอาดจากนั้นแช่น้ำเร่งรากเอาไว้ 20 นาที แล้วเพาะในขุยมะพร้าว รดให้ชุ่มรอรากงอกประมาณ 10 – 15 วันแล้วก็ปลูกได้เลย
การบำรุงดูแล
ในการปลูกข่านั้น 1 เดือนให้น้ำประมาณ 2 ครั้ง ซึ่งให้ในวันที่ 1 กับ 16 โดยปล่อยให้น้ำนั้นค่อย ๆ ซึมลงไปในแปลงข่าเองเลย แล้วสังเกตหน้าดินถ้าหากยังชื้นมากไปก็ไม่ต้องให้น้ำ ในส่วนการให้ปุ๋ ยนั้นในช่วงอายุข่า 1 – 4 เดือน ก็ใช้เป็นสูตร 46 – 0 – 0 แล้วพอข่านั้นอายุ 5 – 7 เดือนก็ปรับมาใช้ 0 – 0 – 60 จากนั้นโรยรอบกอได้เลย ใส่ระยะห่าง 10 เซนติเมตร
ในการเก็บเกี่ยวนั้นเวลาขุดหน่อข่าออกมาก็อย่ าลืมกลบด้วยแกลบดำให้เรียบร้อย เพราะการทำแบบนี้จะช่วยทำให้ข่านั้นมีสีแดงสวย หน่ออวบสวย เป็นตามที่ตลาดต้องการ
เรียบเรียงโดย kasetchaoban
