เทคนิคการปลูกตะไคร้หยวกให้กอใหญ่ หน่ออวบสวย บอกหมดทุกขั้นตอน

เทคนิคการปลูกตะไคร้หยวกให้กอใหญ่ หน่ออวบสวย บอกหมดทุกขั้นตอน

ตะไคร้หยวกตลาดต้องการทุกฤดู เพราะว่านำมาใช้เป็นส่วนประกอบของอาหาร เครื่องดื่ม เป็นพืชสมุนไพรชั้นดีที่น่าปลูกในแปลงผักสวนครัว หรือจะปลูกเพื่อการขายโดยเฉพาะเป็นจำนวนหลายไร่ก็ได้ เน้นราคาส่งขายปริมาณเยอะ ๆ ก็ขายได้รายได้ไม่น้อยเลย มีขั้นตอนในการปลูกอย่ างไรมาติดตามกันได้เลย

การปลูกตะไคร้หยวก

เริ่มจากการเตรียมแปลงด้วยการไถพรวนดิน แล้วตากดินไว้ 7 วัน จากนั้นค่อยขุดหลุมปลูกในขนาดแต่ละด้านที่ 25 x 25 x 25 เซนติเมตร จากนั้นนำปุ๋ ยคอกมารองก้นหลุม โดยคลุกเข้าผสมกับดินในหลุมเลย ส่วนระยะในการปลูกอยู่ที่ 1 x 1 เมตรโดยประมาณ เพื่อให้ตะไคร้แตกกอได้เต็มที่ไม่เบียดกันเกินไป เพราะถ้าติดกันจะทำให้หน่อไม่ใหญ่ พอเตรียมหลุมพร้อมแล้วก็เอาต้นพันธุ์ตะไคร้ปลูกลงไปแบบเอียง ๆ สัก 45 องศา ลึก 5 เซนติเมตร โดยปลูก 2 ต้น/หลุม

การบำรุงดูแล

สิ่งสำคัญที่จะต้องให้ต้นตะไคร้หยวกนั้นเติบโตได้ดีคือการให้น้ำอย่ างสม่ำเสมอ จะขาดน้ำไม่ได้เลย เวลาจะปลูกจำนวนเยอะ ๆ หลายไร่นั้นอย่ าลืมทำการวางระบบน้ำไว้ให้ดีเพื่อเบาแรงในการรด ถ้าปลูกเองไม่กี่กอเป็นผักสวนครัวก็รดเองก็ได้ ออกกำลังกายไปในตัวเลย เวลารดก็ 2 – 3 วัน/ครั้ง เช้ากับเย็นจนกว่าจะตั้งต้นได้ และพอแข็งแรงแตกกอแล้วปรับมาเป็นการให้น้ำ 5 – 7 วัน/ครั้ง แล้วให้ปุ๋ ยหลังการปลูก 3 เดือน พอแตกกอแล้วบำรุงด้วย 46 – 0 – 0 ช่วยบำรุงกอ ใส่ปริมาณ 1 กำมือ/กอ แล้วรดน้ำตามทันทีเลย

การเก็บเกี่ยวตะไคร้หยวก

หลังจากการปลูกตะไคร้ไปได้ประมาณ 8 เดือน – 1 ปี ก็สามารถเก็บเกี่ยวตะไคร้ได้แล้ว ถ้าปล่อยให้แก่มากเกินไปจะทำให้หน่อนั้นฝ่อไม่สมบูรณ์ ขั้นตอนการเก็บก็ให้ขุดขึ้นมาทั้งกอเลย แต่ถ้าขุดมาประกอบอาหารก็เอาแค่เท่าที่จะใช้ก็ได้ แต่ถ้าเพื่อการขายนั้นต้องขุดยกกอ ซึ่งตะไคร้ 1 กอนั้นจะหนักประมาณ 6 – 10 กิโลกรัม ตัดราก ตัดใบ ออกจะได้ตะไคร้ย าว 30 เซนติเมตร น้ำหนักจะได้ประมาณ 3 – 5 กิโลกรัม/กอ จากนั้นก็แพ็คถุงส่งขายได้เลย

สำหรับตะไคร้หยวกนั้นราคาก็มีขึ้นลงตามกลไกของตลาดในแต่ละช่วง หากจะทำเพื่อสร้างรายได้อย่ าลืมหาตลาดขายให้พร้อม ปลูกแล้วจะส่งที่ไหน ขายให้ใคร ราคาอยู่ที่ประมาณเท่าไหร่ คำนวณต้นทุนที่ลงไปและอื่น ๆ ให้พร้อม แต่ถ้าปลูกทานเองก็ไม่ต้องคิดอะไรเยอะปลูกไปเลย

เรียงเรียงโดย kasetchaoban