การปลูกผักชีในตะกร้า ปลูกง่าย ตลาดต้องการสูง

การปลูกผักชีในตะกร้า ปลูกง่าย ตลาดต้องการสูง

ปลูกผักชีเอาไว้ทานเองไม่ใช่เรื่องย ากเลย บางคนก็ปลูกลงแปลง บางที่ก็ปลูกในกระถางทำเป็นไม้ประดับไปในตัว ผักชีเป็นผักสวนครัวที่มีประโยชน์ทานง่าย เป็นส่วนประกอบอาหารหลากหลาย สำหรับวันนี้จะชวนทุกคนมาปลูกแบบไม่ต้องขุดแปลงหรือใช้กระถางเลยเพราะว่าจะพาปลูกในตะกร้านั่นเอง มีขั้นตอนในการทำอย่ างไรบ้างมาติดตามได้เลย

สิ่งที่จะต้องเตรียม

1 ตะกร้า

2 ปุ๋ ยน้ำ

3 เมล็ดผักชี

4 กระดาษทิชชู่

5 กะละมัง/ภาชนะอื่น ๆ ที่รองน้ำได้

ขั้นตอนการปลูก

เอาเมล็ดผักชีมาแช่น้ำไว้ก่อน ถ้าหากมีเมล็ดไหนลอยก็ให้คัดทิ้งได้เลย เราจะใช้แค่เมล็ดที่จมน้ำเท่านั้น เพราะจะสมบูรณ์กว่า จากนั้นก็ให้บุบเมล็ดให้แตกออกเป็น 2 ซีก แล้วหันมาเอาน้ำใส่กะละมังให้เต็ม

นำตะกร้าที่ขนาดพอดีกับปากกะมังมาโดยให้ก้ น ต ะ กร้ านั้นสัมผัสกับน้ำในกะละมัง แล้วเราก็เอาเมล็ดผักชีมาโรยลงไปให้ทั่วตะกร้าเลย เขี่ยให้กระจาย ๆ จนทั่ว อย่ าให้ทับซ้อนหรือกระจุกกันอยู่

เสร็จแล้วก็เอาตะกร้าไปวางไว้ที่มีแสงแดดรำไรได้เลย หากน้ำในกะละมังลดเราจะต้องเติมเข้าไปให้เต็มเพราะว่าเมล็ดผักชีต้องอาศัยน้ำตลอดเวลาในการงอก จากนั้นเอากระดาษทิชชู่มาแปะไว้ด้านบนของเมล็ดบาง ๆ แล้วรดน้ำเลยให้เปียกชื้น เพื่อทำให้งอกได้เร็วขึ้น

หลังจากผ่ านไป 7 – 12 วัน เราจะเห็นการงอกของเมล็ดผักชี ใบและรากเริ่มแท งออกมา โดยรากก็จะเดินไปหาน้ำเอง และพอผ่ านไป 25 วันแล้วผักชีก็เริ่มเจริญเติบโต มีใบจริงออกมาแล้ว

พอผ่ านไป 30 วัน ก็ให้หาปุ๋ ยน้ำมาบำรุงทุก 15 วัน หรือใส่ปุ๋ ยน้ำผสมกับน้ำได้เลย เพื่อให้ผักได้รับส ารอาหาร

แล้วพอเราปลูกไปได้ประมาณ 40 – 45 วันแล้วผักชีของเราก็จะเจริญเติบโตขึ้นมาในตะกร้า ก็ทยอยเก็บเกี่ยวมาประกอบอาหารได้เลย

หลังจากการเก็บเกี่ยวเราเติมปุ๋ ยเพิ่มเข้าไปในน้ำได้จะทำให้มีการงอกขึ้นมาใหม่จากโคนต้นเดิม ทำให้เรามีผักชีเก็บได้ต่อเนื่องย าวนานมากขึ้น

เราก็ทยอยเก็บได้เรื่อย ๆ จนกว่าจะไม่มีการงอกขึ้นมาใหม่แล้วค่อยทำการปลูกใหม่ สำหรับไอเดียนี้ก็เหมาะกับคนอย ากทำเกษตรแบบง่าย ๆ ไม่อย ากเหนื่อยขุดแปลงไม่ต้องการจับดิน หันมาปลูกผักชีในน้ำโดยใช้ตะกร้าแบบนี้ก็ให้ผลผลิตดีไม่น้อยเลย ถ้าหากปลูกเยอะยังสามารถเก็บไปขายได้อีกด้วย

เรียบเรียงโดย kasetchaoban