สอนทำเ ชื้ อเห็ดเผาะใส่ต้นยางนา ทำครั้งเดียวเก็บกินไปอีกนาน
เห็ดเผาะนั้นหาทานย ากมาก ๆ โดยเฉพาะช่วงนอกฤดูยิ่งราคาสูง แม้กระทั่งในฤดูเห็ดเผาะเองก็ยังราคาสูงเช่นกัน
เนื่องจากจะต้องหาตามธรรมชาติยังไม่ค่อยเห็นใครเพาะขายอย่ างเป็นจริงจัง ยังไม่เคยเห็นฟาร์มเห็ดเผาะเลย
แต่ก็ใช่ว่าเราจะปลูกเองไม่ขึ้น วันนี้เรามีวิธีในการทำเชื้ อเห็ด สำหรับการราดรดต้นย างนา ให้มีเห็ดเก็บไปได้ตลอดจากการทำเพียงครั้งเดียวด้วยขั้นตอนตามนี้
สิ่งที่จะต้องเตรียม
1 เห็ดเผาะแก่จัดแบบที่มีเชื้ อสปอร์เห็ดอยู่
2 น้ำเปล่าสะอาด
3 เครื่องปั่น
4 ต้นกล้าย างนาหรือจะเป็นต้นไม้ชนิดอื่นที่สะดวก
5 ขวดพลาสติก
ขั้นตอนการทำ
อ ย่ า งแรกเริ่มจากเอาเห็ดเผาะแก่จัด ๆ แล้วมาสปอร์มาใส่ในเครื่องปั่น แล้วเติมน้ำเปล่าลงไปให้ปริ่มพ้นระดับของเห็ดนิดหน่อย จะได้ปั่นง่าย ๆ ส่วนเห็ดที่ใส่นั้นก็ยิ่งเยอะยิ่งดี จะยิ่งได้เชื้ อเห็ดมากขึ้น มีโอกาสที่จะทำให้เห็ดเผาะงอกได้ดีขึ้นด้วย
เวลาปั่นเห็ดเผาะจะต้องทำการปั่นจนละเอียดดี
หลังจากปั่นเรียบร้อยแล้ว เอาน้ำเห็ดเผาะไปกรอกลงในขวดพลาสติก 1.5 ลิตร
ส่วนเศษเห็ดที่ติดเครื่องปั่นใช้น้ำล้างแล้วเทลงขวดไปจนเต็มได้เลย
ก็จะได้แบบนี้
ต่อไปเอาเชื้ อเห็ดที่ได้นั้นไปผสมกับน้ำเปล่า 5 ลิตรต่อเชื้ อ เห็ด ½ ขวด
คนให้เข้ากัน
กากเห็ดก็ไม่ต้องทิ้งเอาใส่ลงไปผสมด้วยกันเลย
ต่อไปนำไปรดที่ต้นกล้าย างนาหรือต้นไม้ที่เตรียมไว้ได้เลย เป็นทั้งตัวช่วยบำรุงต้นไม้และยังได้เชื้ อเห็ดอีกด้วย
สามารถนำไปรดได้เป็นประจำ เวลาผ่ านไป 1 สัปดาห์ สามารถนำไปปลูกแล้วเชื้ อเห็ดก็จะกระจายทั่วแล้ว เกาะรากแล้ว พอต้นไม้โตปกติ เห็ดเองก็ค่อย ๆ เติบโตเช่นกัน พอถึงช่วงที่เห็ดออกก็จะมีเห็ดเผาะไว้เก็บตลอดเลยแบบที่ไม่ต้องปลูกใหม่
สำหรับใครที่อย ากจะมีเห็ดเผาะเอาไว้เก็บทานเอง ปลูกเองไปเลย แม้ว่าเปอร์เซ็นการรอดมันจะไม่สูงแต่ก็มีคนทำได้สำเร็จ แนะนำว่าลองทำดูไม่เสียหายถ้าได้ก็ทำให้มีเห็ดขายและเก็บทานเลย
เรียบเรียงโดย kasetchaoban