ทำแบบนี้ช่วยกระตุ้นยอดชะอมให้แตกเยอะมีเก็บทั้งปี
อย ากให้ต้นชะอมแตกยอดออกมาเยอะ ๆ มีให้เก็บเกี่ยวได้ตลอดทำอย่ างไร? วันนี้มีเทคนิคดี ๆ มาแนะนำ ทุกคนที่มีต้นชะอมนำไปทำตามกันได้ ชะอมเป็นผักที่ตลาดต้องการสูงตลาด อาหารไท ยเราหลายอย่ างล้วนจะต้องพึ่งชะอมเพื่อความกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น แม้ว่าจะมีกลิ่นฉุนแต่มันก็มีความอร่อยในแบบของตัวเอง บางช่วงฤดูขายได้ราคาดีอีกด้วย ใครที่มียอดให้เก็บขายได้ตลอดก็จะได้เปรียบเป็นธรรมดา มาดูกันว่าการปลูกชะอมให้ยอดเยอะทำอย่ างไร
การปลูกชะอม
พอเริ่มเข้าปลายหน้าร้อนก็ปลูกชะอมได้เลย หลุมปลูกขุดขนาด 1 x 1 ฟุต แล้วนำปุ๋ ยคอกมารองก้ น ห ลุ ม คลุกให้เข้ากัน หากปลูกหลายต้นให้เว้นระยะห่างระหว่างต้นที่ 2 เมตร ต้นกล้าพันธุ์หรือกิ่งที่นำมาปลูกจะต้องมีความสมบูรณ์ วางลงในหลุมแล้วกลบได้เลย หาฟางข้าวมาคลุมโคนไว้ช่วยรัก ษาความชื้น และให้น้ำปุ๋ ยบำรุงปกติ หลังอายุได้ 3 เดือน ต้นเริ่มโตแต่อย่ าเพิ่งเก็บเกี่ยว ปล่อยให้แ ทงยอดสูง ๆ พอสูงแล้วให้โน้มกิ่งแขนงลงมามัดเข้ากับต้นที่อยู่ใกล้เคียงกัน
ต่อไปมาถึงวิธีในการทำสาวต้นชะอมกันบ้าง เป็นวิธีช่วยให้แตกยอดเยอะขึ้น โดยเราจะใช้ปุ๋ ย 46 – 0 – 0 แช่น้ำให้ละลาย จะได้น้ำปุ๋ ยแบบเข้มข้นมา กรองเอาแต่น้ำแล้วนำไปฉีดพ่นที่ต้นชะอมเพื่อให้ใบร่วงจนหมด 1 วันก็ร่วงแล้ว รอสัก 3 วันใบเป็นสีดำ และเหลือแต่กิ่ง ก็ปล่อยทิ้งไว้อีกวันค่อยเอาน้ำเปล่าสะอาดมาฉีดพ่นเพื่อล้างปุ๋ ยออก เป็นการเปิดตาช่วยให้ยอดใหม่แ ทงออกมาได้ง่าย
ยังมีอีกวิธีที่ช่วยให้แตกยอดได้คือเอาน้ำมะพร้าวอ่อนมา 2 ช้อนแกงผสมน้ำเปล่าแล้วฉีดพ่นบำรุงในช่วงเช้าหรือเย็น เป็นสูตรบำรุงง่าย ๆ ที่ทำใช้กันได้ทันทีปลอดสา รเคมีอีกด้วย ใครจะใช้วิธีไหนก็ตามสะดวกได้เลย เท่านี้ก็เป็นการทำให้ชะอมของเรานั้นมียอดเก็บได้อีกนานแล้ว
เรียบเรียงโดย kasetchaoban
