เก็บผักให้สดนาน สดใหม่อยู่เสมอ ทำง่ายนิดเดียว
เวลาซื้อผักสดมาแล้วทานไม่หมดเอาไปเก็บแช่ในตู้เย็นเพียงไม่กี่วันมันก็เริ่มจะเสียแล้ว ยิ่งในช่วงกักตัวอยู่บ้านแบบนี้จะออกไปเดินตลาดบ่อยๆ ก็คงไม่ได้ การเก็บผักไว้ให้อยู่นานที่สุดนั้นเห็นจะเหมาะสม
ซึ่งวันนี้เราก็ได้เอาเคล็ดลับง่าย ๆ ในการ เก็บผักให้สดนาน มาฝากทุกคน ซึ่งสามารถทำตามกันได้ทุกบ้าน มีวิธี อ ย่ า ง ไรมาติดตามกันได้เลย
วิธีเก็บผักสดให้อยู่ได้นานหลายวัน
1 หาขวดน้ำพลาสติกเหลือใช้มาแล้วนำไปล้างให้สะอาด เสร็จแล้วทำการตัดขวดออกเป็น 2 ส่วน
2 เอาผักที่เราต้องการจะเก็บ เช่น ต้นหอม ผักชี ผักต่าง ๆ มาเก็บไว้แต่อย่ าลืมล้างผักก่อน จากนั้น วางไว้ให้สะเด็ดน้ำก่อน รอผักแห้งค่อยเอาไปใส่ในขวดที่เตรียมไว้
3 ต่อไปก็เอาส่วนที่เป็นฝานั้น มาประกบเข้ากันแล้วก็ปิด จากนั้นเอาไปแช่ในตู้เย็นตรงช่องแช่ผักเลย
4 พอจะใช้ผักอะไรก็ค่อยเอาออกมาแล้วก็เก็บไว้เหมือนเดิม ซึ่งวิธีนี้ จะทำให้เรามีผักสดไว้ทานได้นานขึ้น
สำหรับเคล็ดลับนี้ก็ช่ ว ย ยื ด อ า ยุ ของผักสดให้อยู่นานขึ้นเห มื อน กัน ใครที่อย า กจะเก็บผักสดนาน ๆ ลอง เอ าไปทำตามได้เลย อาจจะช่วยได้ไม่มากก็น้อย
เรียบเรียงโดย kasetchaoban
