ผัก 6ชนิดนี้ สามารถนำกลับมาป ลู กวนใหม่ได้
เวลาซื้อผักมานั้นเราก็ทานบางส่วน บางส่วน ตัด ทิ้ งจริงไหม เช่น หั ว แ ค ร อ ท รากต้นหอมผักชีและยังมีอื่น ๆ อีก
วันนี้เราเลยมาบอกทุกคนว่าอย่ าเพิ่งรีบทิ้งโดยเฉพาะ ผักที่นำไปปลูกใหม่ได้ อีกสบาย ๆ เลย มีอะไรบ้างมาติดตามกันได้เลย
1 แครอท
เวลาเราจะทานแครอทก็มักจะต้องตั ด ส่วนหั วออกไปทิ้งจริงไหม แต่ว่าอย ากจะให้เก็บไว้ก่อนเพราะว่าเราสามารถเอาไปปลูกได้
เพียงแค่หาถาดหรือจานมาแล้ววาง หั ว แ ค ร อ ท นั้นลงไป ปล่อยเอาไว้ไม่กี่วันเราก็จะเริ่มเห็นยอดอ่อนแตกออกมาแล้ว
และพอมันโตแข็งแรงสักหน่อยเราก็เอาไปปลูกลงดินได้ หรือจะเอาไปทำอาหารเลยก็ได้เหมือนกัน
2 ผักชี ฝ รั่ ง
ปกติเราจะตัดส่วนโคนและร า กทิ้งไปแต่วันนี้ย า กให้ตั ดให้เหลือสัก 2 นิ้ว แล้วก็เอาไปแช่ไว้ในน้ำแค่พอท่วมราก โดยแช่ไว้ 3 วันจะเห็นรากใหม่ออกมา จากนั้นเราก็เตรียมปลูกลงกระถางได้เลย โดยใช้เวลาเพียง 10 – 12 วัน ก็แตกยอดมาใบใหม่ให้เรานำไปประกอบอาหารได้แล้ว ซึ่งอาจจะต้องรอประมาณ 60 วันจะโตเต็มที่
3 หอมแดง
ปลูกไม่ย า ก เลยหากมีหอมแดงที่ทานไม่หมด จากการ ผ่ าค รึ่ ง ซี กเราเพียงเอาขวดน้ำพลาสติกมาตัดครึ่งแล้วใส่น้ำลงไปในขวด เอาปากขวดคว้ำลงไปจากนั้นก็เอาหอมแดงวางด้านบนเลย จากนั้นปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 3 วัน จะเริ่มเห็นร า กงอกออกมา แล้วเราก็เอาลงเดินได้เลย รอประมาณ 12 วันก็เก็บได้แล้ว
4 ผักคื่นฉ่าย
เพียงตัดท่อนปลายของต้นคื่นฉ่ายที่เราไม่ใช้ทำอาหารนั้น เอาไปใส่ในแก้วนั้นแล้วใส่น้ำลงไปนิดหน่อย จากนั้นวางไว้ในที่โดนแสงแดดรำไร โดยคอยสังเกตว่าน้ำลดลงไหมหากลดก็ให้เติมใส่แล้วปล่อยไป 7 วัน จะเริ่มเห็นใบอ่อนแตกออกมาใหม่ รากเริ่มมี เราก็นำไปปลูกในดินได้เลย
5 ต้นตะไคร้
เป็นสิ่งที่ทุกบ้านควรจะปลูกเพราะว่าตะไคร้จำเป็นมาก ๆ ในหลายเมนู เพียงเอาส่วนโคนของตะไคร้นั้นไปแช่น้ำเอาไว้ในแก้ว โดยเติมน้ำนิดหน่อยแล้วแช่ทิ้งไว้เลย 7 วัน เราจะเริ่มเห็นร า ก ง อ กออกมาใหม่แล้ว พอมีรากออกมาเราก็เอาไปลงดินได้เลย
6 ต้นผักชี
เวลาตัดโคนและร า กออกมาแล้วอ ย่ าเพิ่งทิ้งให้เอาส่วนนั้นไปแช่น้ำไว้ก่อน โดยวางในที่มีแสงแดดรำไร แล้วพอเริ่มเห็นร า กเราก็เอาไปปลูกในดินได้เลย จากนั้นก็รออีก 14 วันจะเริ่มเห็นยอดอ่อน แ ท ง ขึ้ นมาแล้ว
นอกจากนี้ยังมีผักอีกหลายชนิดเลยที่เราสามารถปลูกต่อได้อีกโดยไม่ต้องทิ้งให้เสียของ ใครที่ชอบการปลูกอ ย า กจะปลูกผักไว้ทานเองที่บ้านให้ทำตามเคล็ดลับง่าย ๆ ที่แนะนำไปข้างต้นได้เลย
เรียบเรียงโดย kasetchaoban
