เก็บไว้ทำ วิธีเพาะเห็ดเข็มทอง ทำง่าย รายได้เป็นกอบเป็นกำ

เก็บไว้ทำ วิธีเพาะเห็ดเข็มทอง ทำง่าย รายได้เป็นกอบเป็นกำ

เห็ดเข็มทองนั้นทานง่าย อร่อย ปรุงได้หลากหลายเมนู ได้รับความนิยมทานกันมาก แถมยังราคาไม่แพง

แต่ว่าความต้องการของตลาดยังสูงอยู่คนที่ปลูกขายก็กำไรดีมาก ๆ เพราะว่าปลูกไม่ย า กเลย ดูแลง่ายมากอีกด้วย

วันนี้เราได้เอา วิธีเพาะเห็ดเข็มทอ มาฝาก เผื่อใครอย ากจะทำขายหรือจะปลูกไว้ทานเองในบ้าน ทำอย่ างไรมาดูขั้นตอนพร้อมกันเลย

สิ่งที่จะต้องเตรียม

1 ข ี้เลื่อย 10 – 20 % โดยรดน้ำกองไว้รอให้มีน้ำใสซึมออกมาก่อน

2 แกลบ 5 – 10 %

3 เ ชื้ อ เ ห็ ด

4 ขวด

ขั้นตอนการเพาะเห็ดเข็มทอง

1 เอาส่วนผสมที่เตรียมไว้นั้นมาผสมกัน คลุกให้เข้ากันดีแล้วใส่ลงในขวดที่เตรียมไว้

2 เอาขวดไปอบ เ ชื้ อ โดยเอาไปนึ่งในหม้อนึ่งอุณหภูมิ 100 องศา ประมาณ 3 ชั่ วโมง

3 พอนึ่งเสร็จแล้วก็รอจนขวดเย็นลงแล้วค่อยเอาเ ชื้ อเ ห็ ด เข็มทองใส่ลงในขวด 15 เมล็ด

4 ต่อด้วยการเอาขวดเพาะเห็ดนั้นไป บ่ ม เ ชื้ อ โดยตั้งไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิ 8 – 12 องศา จะทำให้เห็ดเติบโตได้ดี

5 บ่มไปประมาณ 25 – 30 วัน เ ชื้ อ เห็ดจะเริ่มโตเต็มที่แล้วก็เปิดฝาออก แล้วเอาช้อนขูดเอาส่วนที่เป็นข ี้เลื่อยออกไป

6 ต่อไปก็เอาขวดไปตั้งไว้ในอุณหภูมิ 10 – 15 องศา รอประมาณ 5 – 10 วัน ก็จะเริ่มเห็นเห็ดเข็มทอง ด อ ก เล็ก ๆ ออกมาแล้ว ลำต้นจะค่อย ๆ ยื่นออกมาพ้นปากขวดประมาณ 3 – 5 เซนติเมตรก็ตัดไปขายหรือประกอบอาหารได้เลย

เพียงเท่านี้เราก็จะมีเห็ดเข็มทองเก็บขายกันแบบง่าย ๆ เลย โดยราคานั้นก็จะอยู่ที่ 70 – 100 บาท/กรัม

ความย ากในการปลูกเห็ดชนิดนี้ก็คงเป็นการควบคุมอุณหภูมิให้คงที่เพื่อการเจริญเติบโต

อาจจะเอาใจย ากกว่าเห็ดอื่น ๆ อยู่สักหน่อย แต่ถ้าปลูกไปนาน ๆ จะเข้าใจและเริ่มชำนาญเอง หากหาตลาดขายได้ก็ทำเป็นฟาร์มเห็ดเข็มทองได้เลย

เรียบเรียงโดย kasetchaoban