เทคนิคเพาะเห็ดฟางในตะกร้า โตเร็ว ลงทุนไป 50 บาทเก็บได้วันละหลายโล
เห็ดฟางสามารถเพาะในตะกร้าก็ได้ ไม่จำเป็นจะต้องลงทุนทำโรงเรือนขนาดใหญ่เสมอไป โดยเฉพาะการปลูกเน้นเก็บทานเองในจำนวนไม่มาก วิธีการเพาะแบบนี้ก็น่าสนใจไม่น้อยเลย ตะกร้าหาซื้อได้ตามร้านทั่วไปราคาไม่แพงหรือจะใช้ตะกร้าใบเก่าที่มีในบ้านเลยก็ได้ เชื้ อเห็ดก็หาได้ง่ายทั้งออนไลน์และตามฟาร์มเห็ดเลย มาดูขั้นตอนในการทำกันได้เลย
สิ่งที่จะต้องเตรียม
1 ฟางข้าว / ผักตบชวาแห้ง
2 วัสดุเพาะเห็ด เชื้ อ เห็ดเก่าที่ผ่ านการเพาะมาแล้ว
3 หัวเชื้ อเห็ดฟาง
4 ตะกร้า
ขั้นตอนในการทำ
อย่ างแรกเลยเอาฟางข้าวไปแช่น้ำก่อน 1 คืน จากนั้นเอาขึ้นมาผึ่งไว้หมาด ๆ ให้ชื้นนิดหน่อยพอประมาณ 10% หากใช้เป็นผักตบชวาก็ให้นำไปตากแห้งก่อนแล้วค่อยนำมารดน้ำ
จากนั้นก็เอาฟางมาเรียงใส่ในก้นตะกร้าเลย แล้วโรยวัสดุเพาะเห็ดอื่น ๆ ลงไป ตามด้วยเชื้ อเห็ดฟาง มาโรยไปตามขอบตะกร้า ดอ กเห็ดจะโผล่ออกมาตามร่องตาของตะกร้านั่นเอง
จากนั้นก็ให้ทำซ้ำ ๆ กัน ไปจนครบ 4 ชั้นเลย จนเต็มตะกร้า ในส่วนชั้นบนสุดนั้นสามารถโรยให้เต็มได้เลย เห็ดฟางจะงอกออกมาเยอะ
แล้วเอาถุงพลาสติกมาคลอบไว้ เนื่องจากเห็ดฟางนั้นชอบความร้อนชื้น
พอผ่ านไป 4 – 5 วัน ก็ให้เริ่มสังเกตดูว่ามีละอองน้ำ เปิดฝ้า ๆ มาเกาะที่ถุงไหม ถ้าเห็นแล้วก็ยังไม่ต้องเปิดถุง แต่ถ้าไม่มีก็ให้เปิดถุงเพื่อรดน้ำ เพิ่มความชื้นเข้าไป
หลังจากครบ 9 – 12 วัน จะเห็นว่าเห็ดฟางเริ่มทยอยออกมาแล้ว ในระหว่างวันที่ 4 – 9 นั้นยังไม่ต้องเปิดถุงเลยเพราะจะทำให้เห็ดชะงักการเจริญเติบโตได้
พอเห็ดเริ่มออกมาแล้ว ก็รอไปอีก 5 วัน ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ ซึ่งจะได้เห็ดฟางประมาณ 2 กิโลกรัม ถ้าหากเก็บจนหมดแล้ว ไม่มีการงอกอีก ก็สามารถเอาวัสดุเพาะนั้นเก็บไว้ใช้งานต่อในรอบต่อไปได้
สำหรับใครที่สนใจอย ากจะปลูกเห็ดฟางแบบง่าย ๆ ใช้งบน้อยแต่ว่าได้เห็ดคุณภาพดี มีให้เก็บได้บ่อย ๆ ก็ลองปลูกเห็ดฟางในตะกร้ากันได้เลย
เรียบเรียงโดย kasetchaoban
